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Reisgerichte

Reis – eine der wichtigsten Getreidearten Reis dient in großen Teilen der Erde als Grundnahrungsmittel. Er wird hauptsächlich in Asien angebaut; aber auch in einigen europäischen Ländern. Man unterscheidet zwischen Langkorn- (auch Patna, beziehungsweise Brühreis genannt) und Rundkornreis (Milchreis). Beide Arten gibt es in Form von durchscheinenden und trüben Körnern. Darüber hinaus gibt es eine […]

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Jägerschnitzel

Jägerschnitzel Online bestellen Das Schnitzel ist eines der Lieblingsgerichte von vielen Leuten und wird sehr oft in einer Gaststätte bestellt. Einige Hobbyköche stellen ihre Speisen selbst her und es gehört häufig das Jägerschnitzel dazu, welches auch für einen Anfänger problemlos machbar ist. Einige Scheiben Jagdwurst werden zuerst in Mehl und Eigelb eingelegt und im Anschluss […]

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Sushi – asiatische Köstlichkeit

Das wohl berühmtestes Essen, das es in den letzten Jahren von Asien nach Europa geschafft hat, ist Sushi. Es ist die Manifestation japanischer Kochkunst, in der die Bewohner des asiatischen Landes die Zubereitung der Kombination von Reis und Fisch verfeinert haben. Beim Sushi kommen die beiden Spezialitäten Japans zusammen: Reis, Hauptbestandteil eines jeden asiatischen Mahls, […]

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Die Pizza Hawaii – Ein Stück Urlaub

  Köstlich, fruchtig und frisch. So kennen die meisten Menschen die beliebte Pizzavariante Hawaii. Dabei ist die Pizza Hawaii einer der beliebtesten Sorten der Pizza und wird heute schon überall angeboten. Doch kommt diese Pizza wirklich aus Hawaii? Einige Gerüchte sagen die Pizza würde aus Kanada stammen. Wiederum behaupten andere das die hawaiianische Pizza nicht […]

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Nudeln, mehr als ein Essen

Um die Entstehungsgeschichte der Nudel ranken sich viele Mythen. Ihr Ursprung wurde einst in China vermutet, da man dort auf über 4000 Jahre alte Abbildungen der Nudel gestoßen ist. Vieles spricht jedoch dafür, dass Verfahren zur Nudelherstellung unabhängig voneinander an verschiedenen Orten der Welt entwickelt wurden. So fand man beispielsweise in etrus- kischen Gräbern Abbildungen […]

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Tofu oder Tortillas?

Und heute bei Hammerpizza.de: Tofu oder Tortillas? Heute steht alles unter dem Stern der veganen Ernährung. Sowohl Tofu als auch die leckeren Tortillas sind vegan und vor allem von Veganern sehr beliebt. Aber nicht nur Veganer und Vegetarier essen die Speisen sehr gerne. Auch Menschen, die sich gerne mal ein Stück Fleisch in den Bauch schlagen […]

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