Lust auf etwas Leckeres zu Essen!

 
 

Currywurst

Die Currywurst ist das wohl beliebteste Fast Food der Deutschen. An jeder Ecke in größeren Städten gibt es eine Imbissbude, die sie verkauft. Es gibt die Currywurst in verschiedenen Varianten, als Brat- oder Brühwurst. Serviert wird sie mit einer Sauce und Currypulver, das durch Cayennepfeffer verschärft werden kann, an Pommes Frites oder mit einem Brötchen. In verschiedenen Bereichen Deutschlands wird die Currywurst unterschiedlich zubereitet.

Berliner Currywurst
Für Berliner Currywurst wird nicht -wie man vielleicht denkt- Bratwurst verwendet, sondern entweder gepökelte und geräucherte Brühwürste aus Schweine- und Rindfleisch oder Würste ohne Darm, die den bayerischen Wollwürsten in ihrer hellen Farbe ähneln. Die Würste werden gebraten und dann von Hand in dicke Scheiben geschnitten. Die Wurst wird am Imbissstand üblicherweise in einer Papp-Schale serviert und mit Sauce übergossen. Darüber wird dann das Currypulver gestreut, das man je nach Vorliebe auch mit scharfem Cayennepfeffer bestellen kann. Oft wird dazu ein helles Brötchen gereicht, um die Sauce gut essen zu können. Manchmal gibt es aber auch Pommes Frites zur Currywurst.

Currywurst Ruhrgebiet
Im Westen Deutschlands besteht die Currywurst aus Bratwurst, sie ist also würziger. Ein weiterer Unterschied ist, dass die Currywurst nicht von Hand zerschnitten wird, sondern von extra dafür entwickelten elektrischen Currywurst-Schneidern. Die geschnittene Wurst wird hier auch mit Sauce übergossen und mit Currypulver und eventuell mit Cayennepfeffer überstreut.

Currywurst Supermarkt
Im Einzelhandel gibt es eine fertige Version der Currywurst, die aber Konservierungsstoffe enthält und nicht frisch für Sie zubereitet wurde und in der Mikrowelle von Ihnen aufgewärmt werden muss.

Die Currywurst ist zu einem
Markenzeichen für Deutschland geworden und etabliert sich auch im Ausland als deutsche Spezialität. Besonders in den USA ist die deutsche Currywurst sehr beliebt und schon fast zum Kult geworden.

Schlagen Sie also zu und bestellen Sie sich ihre individuell geschärfte Currywurst ganz nach Ihren Vorlieben!

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